BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
METHOD:PUBLISH
CALSCALE:GREGORIAN
PRODID:-//WordPress - MECv6.5.6//EN
X-ORIGINAL-URL:https://landbrukskurs.no/
X-WR-CALNAME:Landbrukskurs.no
X-WR-CALDESC:Korte kurs i landbruket
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
X-MS-OLK-FORCEINSPECTOROPEN:TRUE
BEGIN:VEVENT
CLASS:PUBLIC
UID:MEC-70c639df5e30bdee440e4cdf599fec2b@landbrukskurs.no
DTSTART:20221117T090000Z
DTEND:20221117T133000Z
DTSTAMP:20221026T221000Z
CREATED:20221026
LAST-MODIFIED:20221027
PRIORITY:5
TRANSP:OPAQUE
SUMMARY:Digital studiereise til tre ysteri – la deg inspirere av gardsysteri som deler sine erfaringar i møte med marknaden og vegval
DESCRIPTION:Vi har invitert tre gardsysteri spredt rundt i Noreg til å inspirere  mjølkebønder og ysteri i Vestland kva mulegheiter det ligg i val av ulike forretningsidàr og strategi for drift av ysteri. Osteperler ved Jan Peter Aursnes gir deg råd med på vegen til korleis orientere seg kva marknaden etterspør og til avslutning får Kompetansenettverk Lokalmat Vest ved Aud Slettehaug fortelje deg korleis du kan nytte deg av nettverket ditt på vegen til din posisjon i marknaden.\nRagna Kronstad er engasjert til å ta praten med ysteria. Ho er utdanna agronom og journalist, og er styremedlem i Norsk Gardsost. Ho driv no besøksgarden Sørli gard for Oslo kommune og har tidlegare ysta på Kongsgården. Ho har mellom anna jobba i Noregs Bondelag, Økologisk Norge og Stiftelsen Norsk Mat (tidl. Matmerk).\nWebinaret gir deg inspirasjon, innsikt og kunnskap om kva formarknad og vegval som kan vere strategisk gode for ei berekraftig drift.\nMålgruppa er mjølkebønder og gardsysteri i Vestland (fortrinnsvis).\n \nPROGRAM \n10:00 – 10:10 Velkomen – kva og kvifor? Marit Hjortung, Statsforvaltaren i Vestland\n10:10 – 10:20 Deltakarane får kort presentere kven dei er – namn, stad og produksjon\n10:20 – 11:00 Samarbeid med kokk – produkt i HoReCa Astrid Aasen, Gangstad Gårdsysteri – intervju – www.ysteri.no  ( http://www.ysteri.no )\n11:00 – 11:40 Drift av gardsysteri og kafe med servering. Korleis finne rett kanal for distribusjon av ostane? Gro Hommo, LEGA – gardsysteri og bakeri – intervju – www.lega.no ( http://www.lega.no )\n11:40 – 12:15  LUNSJPAUSE\n12:15 – 12:55 Prosessen og vegvala fram til ysteri – val av type ostar Joar Hauge, Ryfylke Gardsysteri – intervju – www.ryfylkegardsysteri.no  ( http://www.ryfylkegardsysteri.no )\n12:55 – 13:35 Kva ostar treng marknaden? Kva bør vi gjere meir av utafor boksen? Eit skarpt blikk og klar tale frå Jan Peter Aursnes, www.osteperler.no  ( http://www.osteperler.no )\n13:35 – 13:45  BEINSTREKK\n13:45 – 14:15 Korleis bruke nettverket ditt på vegen til din marknadsposisjon? Budsjett, målstyring og regelverk. Aud Slettehaug, Kompetansenettverk Lokalmat Vest, www.mathåndverk.no  ( http://www.mathåndverk.no )\n14:15 – 14:30 AVSLUTTING \nAtterhald om evt endringar. \nDeltakaravgift: kr 359,- per bedrift.\nMELD DEG PÅ HER ( https://krtmt.typeform.com/to/ZXGxiYFc )\n \nSAMARBEIDSPARTARLandbruksselskapet Sogn og Fjordane, utført av Statsforvaltaren i Vestland i samarbeid med Vestland Bondelag og Norsk Bonde- og Småbrukarlag. Samlinga er mellom anna finansiert av Vestland fylkeskommune.\n
URL:https://landbrukskurs.no/kurs/digital-studiereise-til-tre-ysteri-la-deg-inspirere-av-etablerte-gardsysteri-deler-sine-erfaringar-i-mote-med-marknaden-og-vegval/
CATEGORIES:Lokalmat, foredling og næringsmiddel
LOCATION:Nettbasert
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://landbrukskurs.no/wp-content/uploads/2022/10/SF_nn_sentrert_logo_vestland_pos.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR