BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
METHOD:PUBLISH
CALSCALE:GREGORIAN
PRODID:-//WordPress - MECv6.5.6//EN
X-ORIGINAL-URL:https://landbrukskurs.no/
X-WR-CALNAME:Landbrukskurs.no
X-WR-CALDESC:Korte kurs i landbruket
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
X-MS-OLK-FORCEINSPECTOROPEN:TRUE
BEGIN:VEVENT
CLASS:PUBLIC
UID:MEC-c3c59e5f8b3e9753913f4d435b53c308@landbrukskurs.no
DTSTART:20230521T160000Z
DTEND:20230526T160000Z
DTSTAMP:20230319T172800Z
CREATED:20230319
LAST-MODIFIED:20230319
PRIORITY:5
TRANSP:OPAQUE
SUMMARY:Grunnmodul foredling mjølk med Yves Gaüzere og Pascale Baudonnel
DESCRIPTION:Velkommen til grunnmodul foredling mjølk. \n21-26 mai 2023\nKremost, Kvitmuggost, blåmuggost, halvfastost og fastost. Kurset går over ei heil veke der ein ystar på føremiddagen og har teori om ettermiddagen. \nKurset krev forkunnskaper.\nYstelærar frå Frankrike, Yves Gaüzere. Han er til dagleg lærar på Enilbio, ein av fem franske ystehøgskular. Enilbio ligg i Poligny som er regionen der osten Comté vert laga. \nYves er også fagleg ansvarleg for kollegiet av gardsostrettleiarar i Frankrike. Pascale Baudonnel vil oversette under kurset. I Ysteboka er fotnote Gaüzere ofte brukt. No får du lære direkte får han. \nYves Gaüzere er ein ettertraktar ystelærar som får gode skusmål for å vere ein dyktig pedagog. \nFor å delta på dette kurset må du minst ha innføringskurs, det vil vere ein stor fordel om du også har praktisk ysteerfaring. Du melder deg på til paamelding.sjh@vlfk.no Skriv om deg sjølv og kvifor du søker plass på kurset. \nPåmelding snarast og seinast innan 10. april 2023\nAnkomst og presentasjon søndag 21. mai. Dei neste dagane vil vi yste og ha teori om ostane i denne rekkefølga: måndag kremost, så kvitmuggost, blåmuggost, halvfast ost og til slutt fastost fredag 26 mai. \nStad: Ysteriet ved Sogn Jord- og Hagebrukskule, Aurland.\n
URL:https://landbrukskurs.no/kurs/grunnmodul-foredling-mjolk-med-yves-gauzere-og-pascale-baudonnel/
CATEGORIES:Lokalmat, foredling og næringsmiddel
LOCATION:Sogn Jord- og Hagebruksskule
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://landbrukskurs.no/wp-content/uploads/2023/03/runde-oster-scaled.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR