BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
METHOD:PUBLISH
CALSCALE:GREGORIAN
PRODID:-//WordPress - MECv6.5.6//EN
X-ORIGINAL-URL:https://landbrukskurs.no/
X-WR-CALNAME:Landbrukskurs.no
X-WR-CALDESC:Korte kurs i landbruket
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
X-MS-OLK-FORCEINSPECTOROPEN:TRUE
BEGIN:VEVENT
CLASS:PUBLIC
UID:MEC-c361bc7b2c033a83d663b8d9fb4be56e@landbrukskurs.no
DTSTART:20240409T090000Z
DTEND:20240410T140000Z
DTSTAMP:20240226T113000Z
CREATED:20240226
LAST-MODIFIED:20240307
PRIORITY:5
TRANSP:OPAQUE
SUMMARY:Fagsamling frukt- og bærvin, Vingarden på Jølst
DESCRIPTION:Velkommen til fagsamling i frukt- og bærvin på Vingarden på Jølst. \n \nOm Vingarden på Jølst\nCamilla Aasen starta Vestavin i 2019, og i 2021 fekk ho kjøpt seg eige gardsbruk som no er under oppbygging som Vingarden på Jølst. Ho har ein småskala fruktvinproduksjon og driv prøveproduksjonar, produktlandseringar og utviklar nye vinar i takt med tilgang på råvarer. Garden ligg langs E39 ved Årdalen i Jølster og er lett å finne ved å følgje skiltinga til Hanen.no.\nOm fagsamlinga:\nFagdagen har som målsetting å gi deg oversikt over fagområdet vin av norsk frukt og bær, både med og utan alkohol. Råvarekvalitet, det å sette vin på frukt og bær i forhold til vin av druer er to ulike, men tett forbundne teknologiar, og det å jobbe utanfor drua opnar både for nye utfordringar og nye moglegheiter. Dette får du lære litt om, samt at vi utvekslar erfaringar og smakar på eit breidt spekter av moderne nordisk fruktvin. Camilla deler også av sine erfaringar frå utvikling og produksjon av Vestavin, med eksperiment, feil andre kan lære av og det viktigaste innan regelverka som gjeld.  \n \n \nFagsamlinga gir deg oversikt over fagområde innan fruktvin, råvarer, metodar og moglegheitene. Vi kjem inn på grunnleggande produksjonsmetodar og analyseteknikkar av fruktvin. Gjennom smaking ser vi, luktar og bedømmer nordiske fruktvinar. Camilla viser fram sin oppstart, testing og utvikling på Vingarden på Jølst under merkenamnet Vestavin. Fagdagane er for deg som ynskjer å utforske kva som er mogleg å få til og å komme i gang med frukt og eller bær som fruktvin eller alkoholfrie drikkevarer.\nPåmelding til:  paamelding.sjh@vlfk.no \n \nPris kr. 2000,- dekker samking,  måltid og overnatting på garden, dersom  du ynskjer overnatting på Skei Hotell ordnar du det ved å bestille rom under kode og betalar for overnatting og fruksot i tillegg.\n \nJølster, Vingarden på Jølst\nJølstravegen 2380, 6843 Skei\n \nProgram: \nDag 1\nKl. 11 oppstart, introduksjon og første smaking\nRåvarene\nKl. 13 Lunsj\nFrukt, most, fruktvin: kjemi og kvalitet\nsmaking\nIntroduksjon til produksjonsmetodar\nKl. 18 Middag, diskusjon og erfaringsutveksling.\n \nDag 2: Metodane og verktøya – fruktvin i praksis\nKl. 08.00 Frukost, Døme: oppstart, testproduksjon og utvikling Vestavin\nPraktisk fruktvin del 1\nKaffipause\nPraktisk fruktvin del 2\nRegelverk\nMarknaden, Moglegheiter\nLunsj og avslutning\n14.30 Avreise frå Vingarden\n
URL:https://landbrukskurs.no/kurs/fagsamling-frukt-og-baervin/
CATEGORIES:Lokalmat, foredling og næringsmiddel,Næringsutvikling, entreprenørskap og reiseliv
LOCATION:Vingarden på Jølst
END:VEVENT
END:VCALENDAR