BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
METHOD:PUBLISH
CALSCALE:GREGORIAN
PRODID:-//WordPress - MECv6.5.6//EN
X-ORIGINAL-URL:https://landbrukskurs.no/
X-WR-CALNAME:Landbrukskurs.no
X-WR-CALDESC:Korte kurs i landbruket
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
X-MS-OLK-FORCEINSPECTOROPEN:TRUE
BEGIN:VEVENT
CLASS:PUBLIC
UID:MEC-e49b8b4053df9505e1f48c3a701c0682@landbrukskurs.no
DTSTART:20241118T070000Z
DTEND:20241122T170000Z
DTSTAMP:20241016T111100Z
CREATED:20241016
LAST-MODIFIED:20241104
PRIORITY:5
TRANSP:OPAQUE
SUMMARY:Innføringskurs Ysting
DESCRIPTION:Velkommen til Innføringskurs i ysting \n– eit tilbod frå Kompetansenettverket lokalmat ( https://kompetansenettverklokalmat.no/ ).\nKurset er arrangert på Sogn Jord- og Hagebruksskule ( https://www.sjh.vgs.no/ ) (SJH) som tilbyr ulike kurs og utdanning i ysting. Innføringskurset er viktig å ha i botnen for deg som ynskjer å foredle mjølk til håndverkprodukt av ku- og geitemjølk, enten for personlig interesse eller med mål om å drive småskala produksjon.\nProgram:\nProgram innføringskurs i ysting 18.11.-22.11.2024 ( https://landbrukskurs.no/wp-content/uploads/2024/11/Program-innforingskurs-i-ysting-18.11.-22.11.2024.pdf )\n\n\n\n\n\n\nInnhold i kurset:\n\nTeoretisk og praktisk opplæring i foredling av mjølk\nKjemisk innhald i mjølk, mikrobiologi, mjølkesyrebakteriar og startkulturar.\nKoagulering av mjølk og ysting, salting og modning av ost.\nHygiene, vask og reinhald, ysteutstyr. \nBesøk i ysteri, eks på mjølkeprodukt vi lagar på kurset er koking av dravle. \n\nKurset gir oversikt over ystefaget, oppskrifter til utprøving heime, grunnkompetanse i syrning, mikrobiologi og råvarekvalitet for å kunne yste av rå mjølk. \nVarighet: Kurset byrjar måndag 18. november 2024 kl 17.00 og avsluttar fredag 22. november 2024 kl 16.30.\nMålgruppe: Kurset passer for både nybegynnere og de med noe erfaring innen mjølkeforedling.\nPåmelding: paamelding.sjh@vlfk.no ( mailto:paamelding.sjh@vlfk.no )\n \nPris: kr. 5600,- inkluderer lunsj/middag, kaffi og kveldsmat alle dager. Frukost og overnatting kjem i tillegg.\n\n\n\n\n\n\nSkulen har nokon ledige internatrom. Meld frå ved påmelding om du ynskjer bu på skulen.\nVed spørsmål ta kontakt med Sogn Jord- og Hagebruksskule ( https://www.sjh.vgs.no/ ), tlf.: 57 63 71 00\n
URL:https://landbrukskurs.no/kurs/innforingskurs-ysting/
CATEGORIES:Lokalmat, foredling og næringsmiddel
LOCATION:Sogn Jord- og Hagebruksskule
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://landbrukskurs.no/wp-content/uploads/2024/10/ystekurs-eks.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR